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Cuchara de Palo

Pequeñas tapas

El Buñuelo

relleno de picadillo de ciervo y boletus

3,30€

El Mollete de los Montes

con solomillo ibérico , salsa castellana y gratén de queso

3,50€

El Paleto de jamón Ibérico

en tosta con salmorejo

3,30€

De la tierra y del mar

Croquetas caseras

de jamón y pollo de corral, como las de casa

7,90€

Carcamusas Toledanas

hechas a fuego lento

9,30€

Tabla de embutidos y quesos Toledanos

salchichón de ciervo, chorizo de ciervo , paté de perdiz y dos de nuestros mejores quesos

9,30€

Finger de pollo artesanos

con una salsa de queso cheddar con jalapeños

9,90€

Hamburguesa de ternera

pan de tomate, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y queso de cabra

10,00€

Redondo de ciervo a la orza

jugoso y fileteado, acompañado de tostas de pan y tomate rallado

10,40€

Albóndigas de pollo de corral

guisadas en pepitoria con patatas

11,20€

Pulpo con parmentier

y ajos tiernos

11,60€

Taquitos de ciervo adobado

con bolitas de patata y salsa de cabrales

11,60€

Costillar ibérico asado a baja temperatura

con patatas y salsa de naranja

12,90€

De la huerta al plato

Cañas de berenjena

en bastones con salsa de miel y sésamo

7,90€

Patatas al gratén

recién hechas con jamón , queso y ali oli de cilantro

8,00€

Pipirrana Manchega

con torrijas de codorniz en escabeche

8,00€

Ensalada de queso de cabra,

fresa, manzana y vinagreta de miel

8,60€

Portobellos

rellenos de pisto y huevo de codorniz con torreznos de Soria

9,90€

Cesto de pan

1,00€

Los dulces con cuchara

Brownie de mazapán,

manzana y canela

4,70€

Gofre artesano

con fruta natural cortada, nata y chocolate

4,70€

Creppe con chocolate ,

helado de vainilla y peta crispis

4,70€

Tarta de queso Manchego

servida en vaso, con frambuesa y base de galletas

4,70€

Copa de helado variada

4,20€

Gofre artesano

con chocolate y helado de vainilla

4,20€

MENÚ DIARIO

Menú diario

11,90€

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