Menú

El Mollete de los Montes

con solomillo ibérico , salsa castellana y gratén de queso

3,80€

El Buñuelo

relleno de picadillo de ciervo y boletus

3,50€

Torreznos

con salmorejo

3,80€

Migas Manchegas

con huevo de corral

4,00€

Patatas al gratén

recién hechas con jamón , queso y ali oli de cilantro

8,10€

Pipirrana Manchega

con torrijas de codorniz en escabeche

8,50€

Ensalada de queso de cabra,

fresa, manzana y vinagreta de miel

9,20€

Portobellos

gratinados con pisto y huevo de codorniz y torreznos de Soria

10,40€

Tosta de pimientos

asados con aguacate, ventresca y huevo

7,50€

Tosta de jamón plancha

con brotes tiernos, tomate y mayonesa de yuzu

7,50€

Bocapizza Toledano

de berenjenas con carne aliñada y queso manchego

7,80€

Lasaña estilo patata de feria

carne picada, salsa mojo picón suave y verduras

9,50€

Cesto de pan

1,20€

Duelos y Quebrantos

Un homenaje a Miguel de Cervantes

9,80€

Redondo de ciervo a la orza

jugoso y fileteado, acompañado de tostas de pan y tomate rallado

10,70€

Carcamusas Toledanas

hechas a fuego lento

9,80€

Croquetas caseras

de jamón y pollo de corral, como las de casa

8,30€

Finger de pollo

con una salsa de queso cheddar con jalapeños

10,50€

Hamburguesa de ternera

pan de tomate, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y queso de cabra

10,20€

Lomo de atún

pote manchego y patatas

11,90€

Carrillada de cerdo

al vino tinto sobre crema de patata

11,30€

Taquitos de ciervo adobado

con bolitas de patata y salsa de cabrales

11,90€

Costillar ibérico asado a baja temperatura

con patatas y salsa de naranja

13,20€

Brownie de mazapán,

con helado de chocolate negro y crujiente de barquillo

4,80€

Gofre artesano

con fruta natural cortada, nata y chocolate

4,90€

Creppe con chocolate ,

helado de vainilla y peta crispis

4,70€

Tarta de queso Manchego

servida en vaso, con frambuesa y base de galletas

4,80€

Copa de helado variada

4,20€

Gofre artesano

con chocolate y helado de vainilla

4,40€